一根毛竹卖15元 “种”酒能卖450元 龙游农民把酒

更新时间:2019-08-27

  听说龙游有一个农民把酒“种”在毛竹里,大大提高了毛竹的经济价值。8月22日,记者慕名来到龙游县沐尘畲族乡马戍口村,采访了这个有想法的农民吴军傲。

  “现在,卖毛竹不赚钱,但在毛竹里‘种’酒经济效益不错。”吴军傲拿出一筒竹筒酒,倒了一杯,顿时清香四溢。酒的色泽金黄如琥珀,口感柔和微甜,有一股竹子的清香。吴军傲告诉记者,生态竹筒酒又叫活竹酒、鲜竹酒,一般“种”在毛竹里二三年,再砍下销售。去年他共销售1万筒竹筒酒,批发价每筒150元。今年已卖了5000多筒,基本上是客户两年前下的订单,然后根据订单生产的。

  吴军傲说,把酒“种”在毛竹里,经济效益比卖毛竹高30倍。现在毛竹市场行情不好,一根毛竹只能卖15元。而他在一根毛竹里“种”3节竹筒酒,能卖到450元。

  51岁的吴军傲是马戍口村人。他在18岁时就学手艺,当了一名泥水匠。“替农户建房,干了5年。”他说,后来他专门从事建筑装潢,走南闯北,干活之余,吴军傲喜欢喝上几口酒。

  2012年,他接了一个福建武平的装修单,无意间看到山下很多竹农挑着一节节的“竹节”卖,一打听,才知道竹节里装的是酒。出于好奇,他买了一筒尝尝鲜,“入口很好,温和又醇香。”他试着向当地人讨教其中的秘诀,可对方却神神秘秘,不肯传经。

  “我祖籍是福建的,会说客家话。”吴军傲为了学到“种”竹筒酒的技术,足足跑了五六趟,那师傅才教他技术。

  “2012年,我开始在屋后的毛竹林里搞起试验。”吴军傲选了几根长势较好的新竹,将事先准备好的荞麦烧一点点注入竹节内。“一根毛竹就选几节,多了就长不了。”自认为已经掌握窍门,可是过了几天,他发现被注入烧酒的新竹却发黑了,竹子被烧死了。吴军傲赶紧又奔赴福建请教师傅去。后来,他试种了多次,终于“种”酒成功。

  吴军傲告诉记者,“种酒”一般在每年的四五月份进行,一定要选新长的优质幼竹,使用特制的针头,以高压微创技术在竹腔中注入自酿的荞麦酒,让酒与竹一起自然成长。注入的酒充分吸取天然竹汁、竹叶多糖、竹沥、黄酮等多种活性成分,酒竹共融,二次发酵,品质和口感都得到极大的提高。考虑到竹子的高度,以及它的承受力,一般一根竹子注射三四节,且要隔节注射,一节竹节至少可“种”一公斤烧酒。

  “注入的烧酒一般55度以上,两年后就变成42度或45度的酒。”2015年4月底,眼看2年的新竹已成熟,竹筒酒也马上要“出品”了,吴军傲拿了一把砍柴刀上山。竹子“咔嚓”倒下的那一刻,他的心也跳到了嗓子眼,拎起两节竹筒,上下来回晃晃,听到里面声响,吴军傲笑了。他敲开竹节,抿了一口竹筒酒,醇香、润口。

  “拿给朋友品尝,大家都说不错。”2015年,他就卖出几十万元的生态竹筒酒。

  之后,吴军傲注册了“吴老子”的商标。通过几年的推广,他的生态竹筒酒越卖越香。去年,他的生态竹筒酒还被评为第11届中国义乌国际森林产品博览会优质奖。

  “现在,这500亩毛竹林就是我的生产车间,有顾客来买,我就砍些毛竹,把一筒筒的酒配送出去。”吴军傲说,发展特色林下经济,就是把好山好水转变成金山银山了。这酒,是越喝越有味道了。

  听说龙游有一个农民把酒“种”在毛竹里,大大提高了毛竹的经济价值。8月22日,记者慕名来到龙游县沐尘畲族乡马戍口村,采访了这个有想法的农民吴军傲。

  “现在,卖毛竹不赚钱,但在毛竹里‘种’酒经济效益不错。”吴军傲拿出一筒竹筒酒,倒了一杯,顿时清香四溢。酒的色泽金黄如琥珀,口感柔和微甜,有一股竹子的清香。吴军傲告诉记者,生态竹筒酒又叫活竹酒、鲜竹酒,一般“种”在毛竹里二三年,再砍下销售。去年他共销售1万筒竹筒酒,批发价每筒150元。今年已卖了5000多筒,基本上是客户两年前下的订单,然后根据订单生产的。

  吴军傲说,把酒“种”在毛竹里,经济效益比卖毛竹高30倍。现在毛竹市场行情不好,一根毛竹只能卖15元。而他在一根毛竹里“种”3节竹筒酒,能卖到450元。四海图库看图区总站

  51岁的吴军傲是马戍口村人。他在18岁时就学手艺,当了一名泥水匠。“替农户建房,干了5年。”他说,后来他专门从事建筑装潢,走南闯北,干活之余,吴军傲喜欢喝上几口酒。

  2012年,他接了一个福建武平的装修单,无意间看到山下很多竹农挑着一节节的“竹节”卖,一打听,才知道竹节里装的是酒。出于好奇,他买了一筒尝尝鲜,“入口很好,温和又醇香。”他试着向当地人讨教其中的秘诀,可对方却神神秘秘,不肯传经。

  “我祖籍是福建的,会说客家话。”吴军傲为了学到“种”竹筒酒的技术,足足跑了五六趟,那师傅才教他技术。

  “2012年,我开始在屋后的毛竹林里搞起试验。”吴军傲选了几根长势较好的新竹,将事先准备好的荞麦烧一点点注入竹节内。“一根毛竹就选几节,多了就长不了。”自认为已经掌握窍门,可是过了几天,他发现被注入烧酒的新竹却发黑了,竹子被烧死了。吴军傲赶紧又奔赴福建请教师傅去。后来,他试种了多次,终于“种”酒成功。

  吴军傲告诉记者,“种酒”一般在每年的四五月份进行,一定要选新长的优质幼竹,使用特制的针头,以高压微创技术在竹腔中注入自酿的荞麦酒,让酒与竹一起自然成长。注入的酒充分吸取天然竹汁、竹叶多糖、竹沥、黄酮等多种活性成分,酒竹共融,二次发酵,品质和口感都得到极大的提高。考虑到竹子的高度,以及它的承受力,一般一根竹子注射三四节,且要隔节注射,一节竹节至少可“种”一公斤烧酒。

  “注入的烧酒一般55度以上,两年后就变成42度或45度的酒。”2015年4月底,眼看2年的新竹已成熟,竹筒酒也马上要“出品”了,吴军傲拿了一把砍柴刀上山。竹子“咔嚓”倒下的那一刻,他的心也跳到了嗓子眼,拎起两节竹筒,上下来回晃晃,听到里面声响,吴军傲笑了。他敲开竹节,抿了一口竹筒酒,醇香、润口。

  “拿给朋友品尝,大家都说不错。”2015年,他就卖出几十万元的生态竹筒酒。

  之后,吴军傲注册了“吴老子”的商标。通过几年的推广,他的生态竹筒酒越卖越香。去年,他的生态竹筒酒还被评为第11届中国义乌国际森林产品博览会优质奖。

  “现在,这500亩毛竹林就是我的生产车间,有顾客来买,我就砍些毛竹,把一筒筒的酒配送出去。”吴军傲说,发展特色林下经济,就是把好山好水转变成金山银山了。这酒,是越喝越有味道了。